Éste tipo de producto son para consumidores que disfrutan del sabor y la crocancia del ají en un estado más fresco. Ideales para acompañar todo tipo de comidas, especialmente la comida mexicana. También pueden licuarse con un poco de aceite y especias
para fabricar una salsa de ají casera.
El ají en esta presentación se puede consumir directamente o como acompañante de sus comidas preferidas.
Ingredientes: Limo rojo, agua, sal, ácido acético y conservante.