El Tequila Olmeca Blanco es  mixto de color blanco cristalino, por lo que es perfecto para mezclar con cócteles. Este tequila es doblemente destilado en alambiques de cobre, y es embotellado inmediatamente después, lo que le da sabores cítricos y un postgusto suave.  Olmeca Blanco posee esencia de hierbas del Agave cocido, ligeramente cítrico y dulce, muy aromático y afrutado. En cuanto a su sabor, dulce con notas de cítricos y de Agave cocido, bien equilibrado con tonos prolongados.

El Beverage Testing Institute 2011 sugirió que este tequila “haría un margarita fantástico”. En 2013 lo llamaron “Excepcionalmente suave y sabroso” . Este tequila ha ganado múltiples premios. Es un tequila mixto de color blanco, por lo tanto es especial para mezclarlo en coctéles.